La Réunion en Bref

L’île de La Réunion est surprenante, vivante, continuellement en mouvement. Sous un climat chaleureux et ensoleillé, sa population est habituée de longue date aux caprices de la nature.
Des entrailles de la Fournaise jaillissent des flots de lave si puissants parfois qu’ils parviennent à gagner la mer pour créer de nouveaux territoires. Les vents ont façonné les côtes de La Réunion, et les paysages jusqu’à l’intérieur des terres.
À la Réunion, la nature semble exploser de tous côtés, que l’on soit face à une kyrielle de chutes d’eau, au bord d’une falaise de lave noire comme du charbon, perdu dans un cirque sauvage, au pied d’un piton aiguisé et verdoyant, au bord d’un lagon vert et bleu ou au-dessus de ce fameux volcan.
L’autre richesse de l’île, c’est sa population, forte d’un métissage étonnant venu de tout l’océan Indien : Africains,Malgaches, Comoriens, Indiens, et aussi Chinois se sont retrouvés ici.
Les épicuriens apprécieront aussi la richesse culinaire de l’île.